Majoritatea cultivatorilor de daci percep muștarul doar ca pe un condiment sau un siderat pentru sănătatea solului.
Cu toate acestea, utilitatea sa reală depășește cu mult simplul îngrășământ, devenind un instrument strategic în lupta pentru recoltă, relatează corespondentul .
Această plantă funcționează ca un medic natural pentru pământul obosit, mai ales după ce cartofii sau roșiile au fost recoltate. Rădăcinile sale secretă substanțe speciale care inhibă agenții patogeni și descurajează viermii sârmă.
Muștarul, semănat la sfârșitul lunii august, are timp înainte de venirea frigului să formeze o masă verde puternică, care acoperă în mod fiabil terenul de vânturile de iarnă și de eroziune. Sub această acoperire, solul nu îngheață atât de mult, păstrând microflora utilă care trăiește în el.
La începutul primăverii, muștarul iernat devine un precursor ideal pentru răsadurile de culturi iubitoare de căldură. După ce este cosit și încorporat în sol, solul este saturat cu materie organică în forma cea mai disponibilă pentru plante.
În mod surprinzător, muștarul este capabil să „ridice” substanțe nutritive din straturile adânci ale solului, acolo unde rădăcinile celor mai multe legume nu ajung. După ce moare, aceste substanțe rămân în stratul arabil superior și devin disponibile pentru culturile următoare.
Creșterea sa rapidă nu lasă nicio șansă nici celor mai tenace buruieni, care de obicei prosperă în paturile goale toamna și primăvara. Muștarul creează un covor dens în care buruienile anuale nu pot pătrunde.
În același timp, nu sărăcește solul, așa cum fac buruienile vicioase, ci dimpotrivă – îl îmbogățește cu azot și oligoelemente valoroase. Acest efect este obținut datorită descompunerii rapide a masei verzi în sol.
Muștarul este deosebit de eficient pe solurile argiloase grele, pe care, datorită sistemului său radicular profund, le afânează perfect. În doar două sau trei sezoane de însămânțare regulată, structura unui astfel de sol se îmbunătățește simțitor.
Nu așteptați ca muștarul să înflorească și să se coacă, altfel tulpinile sale se vor descompune în sol pentru o lungă perioadă de timp. Momentul optim pentru cosit este faza de înmugurire, când verdele este încă fraged și suculent.
Este bine să nu îngropați masa cosită adânc în pământ, ci să o lăsați la suprafață ca mulci sau să o strângeți ușor cu o greblă. În acest fel, ea va fi prelucrată mai rapid de organismele solului și se va transforma în humus valoros.
Acest mod de a îmbunătăți sănătatea solului este deosebit de valoros pentru adepții agriculturii ecologice, care încearcă să renunțe la îngrășămintele chimice. Muștarul îndeplinește rolul de ajutor ecologic universal.
Acesta economisește nu numai banii pentru cumpărarea îngrășămintelor, ci și timpul grădinarului, eliminând necesitatea de a lupta cu buruienile și dăunătorii. Odată semănat, vă veți convinge de eficiența sa.
Încercați să alocați cel puțin o parte din grădina dvs. de legume muștarului în acest sezon, mai ales acolo unde intenționați să plantați anul viitor culturi de rădăcinoase sau varză. Veți fi plăcut surprinși de rezultatul din sezonul următor.
Pământul dumneavoastră va răspunde unei astfel de îngrijiri cu o recoltă generoasă, care va fi curată și utilă din punct de vedere ecologic. Muștarul își face cu modestie treaba, nu necesită o atenție deosebită, dar aduce mari beneficii.
Această tehnică simplă schimbă radical abordarea menținerii fertilității, făcând-o naturală și practic gratuită. Grădina dvs. de legume se va transforma treptat într-un sistem de autovindecare.
Citiți și
- De ce tăiați pomii fructiferi de două ori pe an: semnificația ascunsă a unei proceduri simple
- Cum să potrivești plantele pe același pat: mici trucuri pentru o recoltă mare
