De ce grădinarii experimentați tratează cu atâta îngrijorare grămada inestetică din colțul îndepărtat al parcelei?
Pentru ei nu este o groapă de gunoi, ci o adevărată fabrică pentru producerea aurului negru, cel mai valoros și echilibrat îngrășământ, relatează corespondentul .
Compostul nu miroase a amoniac sau a putregai dacă procesul este făcut corect. El emană o aromă proaspătă, de pământ, ca după o ploaie de primăvară în pădure. Obținerea acestui rezultat este mai ușoară decât pare.
Secretul nu constă în magie, ci într-o combinație inteligentă de componente azotate și carbonice. Resturile de bucătărie și resturile de iarbă sunt azot, în timp ce frunzele uscate, cartonul și crengile mici sunt carbon.
Un raport de aproximativ trei la unu oferă o dietă ideală pentru bacteriile care fac cea mai mare parte a muncii. Fără carbon, materialele azotate s-ar lipi împreună într-o masă lipicioasă și urât mirositoare.
Ar trebui să adaug drojdie sau starter la compostul meu? Este ca și cum ai arunca lemne uscate în foc – procesul de descompunere va merge mult mai repede. Dizolvați un pachet de drojdie într-o găleată de apă caldă cu zahăr și turnați-o peste grămadă.
Nu toate deșeurile sunt la fel de utile pentru un viitor îngrășământ. Cojile de citrice, oasele și grăsimea se descompun prea lent, iar plantele bolnave pot reține spori de ciuperci.
Grădinarii experimentați cunosc un secret deloc evident: pământul obișnuit presărat într-un strat subțire între deșeuri funcționează ca un ferment. Acesta conține microorganisme de sol care accelerează maturarea compostului.
Este esențial să mențineți grămada moderat umedă, comparabil cu un burete stors. Într-o stare uscată, activitatea bacteriilor se oprește, în timp ce într-o stare prea udată, încep procesele putrefactive.
Întoarcerea masei cu o furcă nu este deloc o pierdere de timp. Ea îmbogățește compostul cu oxigen, fără de care bacteriile aerobe nu pot supraviețui.
Pregătirea îngrășământului este determinată de structura sa sfărâmicioasă, omogenă și de mirosul de pământ de pădure. Acest lucru durează, de obicei, între șase luni și un an, în funcție de eforturile dumneavoastră.
Acest compost nu este doar hrană pentru plante, ci și medicament pentru sol. Îi redă vitalitatea, iar acesta răspunde la această grijă cu o recoltă generoasă, ecologic curată.
Citește și
- De ce grădinarii inteligenți plantează siderat: secretul îngrășământului verde care nu sapă
- De ce muștarul din grădina de legume este mai important decât credeți: beneficiile ascunse ale sideratelor
